炒めネギのアマランサス和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長ねぎ １/２本
- アマランサス 大さじ１
- しょうが １かけ
- 醤油 少々
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 アマランサスを炒って、水１/２Ｃと生姜のすりおろしを加えて１０分炊く
- 2 長ねぎを斜めきりにして、塩をふり、ごま油で炒める
- 3 ２に１を入れて、醤油をたらす
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