しめじとわかめの蒸し豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱の器に水切りした木綿豆腐を入れる
- 2 豆腐の周りに乾燥わかめをちらす
- 3 シメジを2の上に重ねて、上から塩をふりかけ、蒸し器で5分蒸す
-
4
そのまま蒸器においておき、食べる直前にもどったわかめとしめじを豆腐の上にかけて、
食べる時に醤油をたらしていただく。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐
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器ごとむせるので、簡単です。