カレー味、鮭とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は一口大に切り、骨を取り除く。
Ａのカレー粉をまぶしてから、薄力粉を振って全体にまぶしつける。 -
2
フライパンにサラダ油を大さじ1熱し、皮を下にして強火で鮭を焼く。
皮がカリッとしたら中火にしてひっくり返し、全面に火を通す。
一旦お皿に移す。 -
3
キャベツをざく切りにする。
鮭を焼いた後のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、強火でキャベツを炒める。
塩こしょうを振る。 -
4
キャベツが大体炒まったら鮭を戻し入れ、更に炒める。
Ｂを振り入れて全体になじませたら完成。
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- 鮭とキャベツの炒め物
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