柚子胡椒とエゴマの即席キムチ レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
-
1
１日干した白菜を１ｃｍ幅に切り、カブを薄切りする
ねぎみじん切りにする
エゴマとりんごとにんにくはすっておく - 2 白菜とカブと柚子胡椒（小さじ１目安）をあわせて、重石をする
-
3
２から水気がでてきたら、他の材料をまぜて、一晩おく
味をみて、塩気がたりなければ、醤油をかける
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