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簡単☆ほうれん草の塩もみレシピ・作り方

簡単☆ほうれん草の塩もみ

＊和土＊

おひたしが定番ですが、塩でもむと、菜っ葉の甘味がぐんと出てくるので、満足味になります。

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材料（２～人分）

ほうれん草１束
塩小さじ１/４

作り方

1 ほうれん草を根元からさっとゆでる
2 軽く搾って食べやすいサイズに切る
3 手塩をして、２によくもみこむ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆アレルギーの方のために作りました

おいしくなるコツ

ゆでたあと、水にさらさないほうが、味が残ります。

レシピID：1770008910
公開日：2011/12/29

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カテゴリ: 大豆を使わない（大豆アレルギー）

料理名: 塩もみ

＊和土＊

＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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