牛蒡の柔らか煮あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛蒡を圧力鍋で１本丸ごと１０分蒸す
- 2 ２ｃｍ幅に切り、梅酢をからめる
- 3 小鍋に入れて、１/２Ｃの水で溶いた葛を入れて、火を入れてトロミをつける
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- カテゴリ
- 大豆を使わない（大豆アレルギー）
- 料理名
- あんかけ
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