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厚揚げと卵といり卵の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げと卵といり卵の炒め物

簡単です。

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにする。厚揚げは一口大に切る

  • 2

    フライパンで油を熱し、溶いた卵を流し入れ箸で大きくかき混ぜながらいり卵を作って一度取り出す。

  • 3

    フライパンでごま油を熱し、玉ねぎと厚揚げをいためる。

  • 4

    玉ねぎが透き通ったらいり卵を加えて白だしを加えてさっといためて塩で味を整える

  • 5

    器に盛り鰹節をかければ完成

きっかけ

簡単に作りたかったので。

レシピID: 1770008902

公開日:2011.12.28

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料理名
炒め物

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