ヘルシー★大豆ハンバーグの照り焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ■大豆（煮たもの） １カップ
- ■豚挽き肉 １５０ｇ
- ■塩 少々
- ■胡椒 少々
- ◎みりん 大２
- ◎醤油 大２
- ◎酒 大２
- ◎砂糖 大１
作り方
- 1 大豆をフードプロセッサにかけ細かくする。
- 2 ボウルに■の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 3 好きな形に成型し、フライパンに油を熱し、両面焼く。
- 4 フライパンに◎を混ぜたものを加えて弱火でとろみがつくまで煮る。
- 5 器に盛りごまを振れば完成。
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