捨てずに活用☆ブロッコリーの茎と大根のニンニク炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根を千切りに、
さつま芋はイチョウ切りに、
ブロッコリーの茎は細かく
にんにくはスライスする - 2 鍋に油をひいて、にんにくを炒め、さつまいも、大根の順に塩をふりながら炒める
-
3
ブロッコリーの茎を入れて、フタをして蒸し煮する
醤油で味を整える
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- ソテー
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(葉は汁物に入れました)