かぼちゃと小豆の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 1/2個
- ゆで小豆 1/2C
- 炒りごま 大さじ2
- 醤油 大さじ2程度
作り方
- 1 かぼちゃを食べやすいサイズに切り、ヒタヒタの半分の水で蒸し煮する
- 2 茹で小豆に醤油大さじ1をかけて、味をつけておく
-
3
1に醤油を回しいれて味をつけてから、2を汁ごと加えてさらに数分煮る
水分がとんだら、ごまをかける
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 煮物
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