材料（２人分）
- 大根
- ２００ｇ
- キャベツ
- ３枚
- 小麦粉☆
- 大さじ１
- 鶏がらスープの素☆
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ１強
- トマトケチャップ★
- 小さじ１
- 三温糖★
- 小さじ2分の１
- やさしいお酢★
- 小さじ１
- ピリ辛みそ★
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 大根は１ｃｍ程度に切り、
ジップロクなどにいれて、
電子レンジで2分程度加熱する。
-
- 2
- ビニール袋に☆と①をいれて混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- フライパンに油を熱し、
②をいれ、強火で焼き色がつくほどいためる。
火をとめて、★をからめ、マヨネーズをからめる。
おいしくなるコツ
大根はこんがりと焼き色がつくほどしっかり焼く。
きっかけ
海老マヨが食べたくなったのですが、海老がなくて、大根を代用
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