ブロッコリーの浅漬け レシピ・作り方

ブロッコリーの浅漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
*和土*
*和土*
採れたての旬のブロッコリーを、さっぱりと。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの房を大きくわける
  2. 2 1/4Cの水で、塩をふって蒸し煮する
  3. 3 固めに蒸しあげ、柿酢を全体にかけて冷ます

きっかけ

夜ご飯に

おいしくなるコツ

そのまま食べられますが、半日くらいおくと美味しいです。

  • レシピID:1770007127
  • 公開日:2011/11/10
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カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
漬物
*和土*
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つくったよレポート(1件)

  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/11/14 18:24
    ブロッコリーの浅漬け
    朝食に♪
    さっぱりしていておいしかったです!!
    ごちそうさまでした☆

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レシピへのコメント

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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    お茶うけや、おつまみとして美味しく食べれる一品ですね♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
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    ご検討の程宜しくお願い致します。

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