牛肉の卵とじ～すき焼き風～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
しめじは半分んぼ長さに切る。
玉ねぎは繊維に反して横切りに５mm幅にきる
-
2
フライパンにタレと水をいれ火にかけ、しめじと玉ねぎを煮る。
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3
火が通ったら牛肉をいれ、灰汁をしっかりとる。
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4
肉に火が通ったら、卵と牛乳をよくかき混ぜ、３に均等に流しいれる。中火で２．３分で出来上がり
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 卵とじ
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