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マコモダケのトマトしそソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • まこもだけ

    1本

  • 黄トマト

    1個

  • しその葉

    数枚

  • 塩コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マコモダケのトマトしそソテー
  • 100円以下

しそも終わりに近づいたので、使いました。

作り方

  • 1

    まこもだけの皮をむいて、薄切りにする

    しそを千切りにする

  • 2

    トマトをザクきりして、油をひいたフライパンで炒める

    汁気がでてきたら、1を入れる

  • 3

    塩をふって、フタをして蒸煮する

    マコモに火が通ったらできあがり 胡椒をふる

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

オイルはオリーブオイルがあいます

レシピID: 1770006835

公開日:2011.10.17

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関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
まこもだけ

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