栗とえのきのおにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 適量
- むきゆで栗 １個
- えのきだけ １房
- シソの実の醤油漬け 数本分
作り方
- 1 エノキを細かく切り、塩を軽くふってもんでおく
-
2
栗は皮をむいて１０分ほど茹でる
シソの実は穂から実をとって、ひたひたの醤油につけておく - 3 ごはんと１を混ぜ合わせ、１つのおにぎりには、栗を、もう１つのおにぎりにはシソの実を中央に入れて握る
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