栗とかぶ菜のしょうがあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆでむき栗 ２０個
- かぶ菜 １束
- 生姜 ひとかけ
- くず粉 大さじ１
- 醤油 適量
作り方
- 1 栗は皮をむいて、１５分蒸煮にしておく
- 2 カブ菜を食べやすいサイズにぶつ切りする
- 3 フライパンに油をひいて、千切りした生姜をいためてから、カブ菜を加えて炒める
- 4 カブ菜に火が通ったら１を加えて、醤油を回しいれ、水溶きくず粉を加えて、あんかけにする
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- 料理名
- あんかけ
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