切干大根としょうゆで作る出し汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干大根 ひとつかみ
- 水 適量
- 切干の戻し汁 １Ｃ
- 醤油 １/２Ｃ
作り方
- 1 切干大根をボールにいれ、かぶるくらいの水を入れて、一晩おく
- 2 切干を取り出し、戻し汁を１Ｃはかる
- 3 別の容器に醤油と２を入れて混ぜる
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