マコモダケのエスニックサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- まこもだけ ４本
- 塩 小さじ１/２
- オリーブオイル 小さじ１/２
- レモン汁 少々
作り方
- 1 まこもだけを皮をむいて千切りにする
- 2 １を塩もみして、５分おく
- 3 １にオリーブオイルとれもん汁をかける
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