ごはんに合う、鶏と豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は皮をはずして一口サイズに切る。
しめじはほぐし、太いものは手で縦に裂く。
もやしはサッと洗う。
豆腐は食べ易い大きさに切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて強火にかけ、沸騰する前から鶏肉を入れる。
沸騰したらアクを取って中火にし、Ａを加える。 -
3
しめじ、もやしを順に加え、最後に豆腐を加える。
豆腐が温まったら完成。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 鶏と豆腐のコンソメスープ
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