栗入り☆えごまおにぎり レシピ・作り方
材料(10人分)
- 栗 10個
- 玄米ごはん 3合
- えごま 大さじ2
- しその実 大さじ3
- 塩 適量
作り方
- 1 栗の皮をむいて、ひたひたの水で20分煮て、醤油大さじ1で味をつけるておく
- 2 シソの実に大さじ1の醤油を加えて一晩おいておく
-
3
炊いた玄米ごはんに、2とえごまをまぜて、手に塩をつけて握る
栗が見えるように真ん中に入れて押し付けてさらににぎる
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- おにぎり
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