ピーマンと玉ねぎと塩鯖の塩昆布茶炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩鯖は一口大に切り片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは細切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、鯖を両面焼いて火を通して一度取り出す。
- 3 玉ねぎとピーマンをフライパンで炒める。
- 4 火が通ったら鯖を戻しいれ、昆布茶で味付けをし、さっといためれば完成。
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