西瓜の内皮のごまあえマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
- すいかの内皮 １/２個
- 塩 小さじ２
- ゴマ 大さじ２
- 梅酢 小さじ１
作り方
- 1 すいかの外皮をむいて、１ｃｍ厚の棒に切る
- 2 塩もみして、水分をしぼり、醤油と梅酢で味をつける
- 3 ゴマをいって、すりゴマをつくり、２にかける
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- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- マリネ
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すりごまと甘いすいかの皮があいました。