なすとおくらのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは縦に６等分、おくらはたてに半分に切る
にんにくは４等分にする - 2 フライパンの中央のくぼみに油を入れ、にんにくを揚げ焼き、なす、おくらを入れて塩を少々ふり、炒める
- 3 油が全体になじんだら、フタをして蒸煮し、最後にしょうゆで味をつける
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 炒め物
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