ドライバナナ?!入りのココアクッキー レシピ・作り方

ドライバナナ?!入りのココアクッキー
ponrinn
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ほのかな甘みのクッキーです。

材料(4人分)

  • ■卵 1個
  • ■小麦粉 200g
  • ■サラダ油 30g
  • ■塩 少々
  • ■ハーシーチョコレートシロップ 30cc
  • バナナ 2本

作り方

  1. 1 バナナは薄切りにしてレンジで10分ほどチンする。水分が飛んでソフトドライフルーツみたいになるまで加熱する。(最後は焦げやすいので後半は様子を見ながらしてください)
  2. 2 バナナは細かく刻む。堅いと思いますが頑張って刻んで下さい。
  3. 3 ■をボールにいれ、泡だて器でよく混ぜる。
  4. 4 薄力粉とバナナを加え、ゴムへらで切るように混ぜる。まとまってきたら手でまとめる。
  5. 5 めん棒で4、5ミリの厚さに伸ばして型抜きし、180度のオーブンで15分ほど焼けば完成。

きっかけ

子供にあげるおやつをいろいろ作ってみたくて。

  • レシピID:1770005718
  • 公開日:2012/07/14
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クッキー
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