蒸ナスのねぎ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス ３本
- 長ねぎ １/２本
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
皮むき器で皮をむいて１０分ほど蒸す
長ねぎをみじん切りにして、醤油にひたす - 2 熱いうちにマッシャーでつぶす
- 3 ２を１にのせ、食べる時にあえながら頂く
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