ソーセージは輪切り、野菜は
粗みじんに切ります。
油慣らしをしたフライパンに
溶き玉子とご飯を入れ強火で
炒め、続いて野菜とソーセー
ジを入れ更に炒めます。
全体に炒まったらトムヤム
ペーストを加えて味みて塩と
こしょうで味を整えたら出来上
がりです。
トムヤムペースをの大瓶を買ったら、なかなか使い切れず試しにチャーハンの味付けに使ってみたら
さっぱりした味ですっかり我家の定番に。
トムヤムペーストはメーカーによって味の濃さや塩分が違うのでペーストを加えてから
塩コショウをしてください。
ナンプラーがあったら仕上げに使うと更に美味しくなります(´ω`)♪
レシピID: 1770005392
公開日：2011.07.13
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お料理する上で知っていただきたいこと
