豆と雑穀のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆでた金時豆 １/2C
- もちきび １/４Ｃ
- きゅうり １本
- 塩 小さじ１/２
- 柿酢 大さじ１
- オリーブ油 小さじ１
作り方
- 1 金時豆１/２Ｃともちきびを圧力鍋に入れて、２Ｃの水を加えて１５分圧をかける
- 2 きゅうりを薄く輪切りにして、塩をふっておく
- 3 調味料を合わせて１があついうちに加え、味をみて、塩加減を調整してから、２をまぜる
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- カテゴリ
- 金時豆
- 料理名
- サラダ
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