韓国のコンククス風！豆乳そうめん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾麺（素麺） 100g
- 豆乳 100cc
- 麺つゆ（2倍希釈用） 50cc
- 小ねぎ 適宜
- ゴマ 適宜
作り方
-
1
素麺をゆでて水にとります。
豆乳と麺つゆを合わせてスープを作ります。 -
2
水を切った素麺を器に盛り、スープをかけます。
小ねぎの小口切りとゴマをかけてできあがり！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ソーメン
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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豆乳のスープもおいしくて全部飲めます。お肌にもよさそう！