エゴマ葉のゴマ漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- エゴマの葉 ボールに一杯
- 醤油 適量
- ゴマ 大さじ1
作り方
-
1
エゴマの葉は洗って茎をとり、
沸騰したお湯でさっと色が変わる程度にゆがく -
2
1をざるにあげて手でしぼり、
細かく切る -
3
器に2を入れて、ごまを加え、
しょうゆをひたひたの半分くらいそそいで、まぜる
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 醤油漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません