ミックスベジタブルスープ レシピ・作り方

ミックスベジタブルスープ
  • 約10分
あーやん0325ポッパー
あーやん0325ポッパー
薄味だけど出汁が効いた、あっさり飲めるスープです

材料(3人分)

  • 冷凍のミックスベジタブル 100g
  • 豚ひき肉 100g
  • 適量
  • かつお出汁 1カップ
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ沸騰するまで加熱し、
    沸騰したらかつお出汁を入れます
  2. 2 ミックスベジタブル、豚ひき肉を入れてかき混ぜ、
    灰汁を丁寧に取り除きます
  3. 3 灰汁を取り終えたら塩、こしょうで味付けすれば出来上がりです

きっかけ

簡単な薄味汁物を食べたかったので

  • レシピID:1770004917
  • 公開日:2011/06/15
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カテゴリ
和風スープ豚ひき肉
料理名
スープ
あーやん0325ポッパー
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