夏野菜のオムチーズリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにします。
とまとは皮を湯むきします。
卵は塩コショウを加え 溶いておきます。 -
2
野菜・ベーコンは
大きさをそろえて、大き目のみじん切りにします。
なすは水にさらします。 -
3
鍋にオリーブオイル大１を熱し、にんにくを炒めます。
全体に油がまわったら
とまと以外の野菜とベーコンを加え炒めます。
※なすは水気を切って加えます。 -
4
2～3分炒めたら
とまと・米を加えます。
（米は洗わずに）
しっかり炒めたら水を加え
煮立ったら灰汁をとります。 -
5
コンソメを加え 時々混ぜながら水分がなくなるまで煮ます。
様子をみて まだかたいようなら 少しずつ水をたします。
味をみて 粉チーズ・塩コショウで調味します。 -
6
溶き卵を流し入れ
チーズを散らし、蓋をして1分ほど蒸らしたら火をとめます。
そのまま2～3分蒸らしたら
出来あがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
http://plaza.rakuten.co.jp/me0909/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
