レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
簡単 白菜 大根 じゃがいも 豆腐 キャベツ ホットケーキミックス 豚肉 さつまいも もやし
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

ゴーヤーの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤーの和風ペペロンチーノ
  • 500円前後

後引く苦うまです。

作り方

  • 1

    ニンニクは2ミリ厚にスライス、
    ゴーヤーは縦に切り種を取り
    4～5ミリ厚に切ります。
    鷹の爪はタネを取り除いて
    おきます。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルと
    ニンニクを入れてから火に掛け
    ニンニクの色が変わり始めたら
    鷹の爪を入れその数秒後に
    ゴーヤーと玉ねぎを入れ更に
    炒めます。

  • 3

    ゴーヤーを炒めてるフライパンに
    麺つゆ、麺の茹で汁を加えお玉
    1杯加え茹で上がった麺を入れ
    30秒ほど麺に味を含ませ
    出来上がりです。

きっかけ

自家菜園で作ったゴーヤー、沢山採れてチャンプルー以外の食べ方はないものかと思いパスタと
合わせてみました。

おいしくなるコツ

ゴーヤーの苦味が苦手な方はスライスしたゴーヤーを一度茹でてから炒めると苦味が
やわらぎます。

レシピID: 1770004515

公開日：2011.05.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.03.03

    冷凍保存していたゴーヤーで作りました。いつもゴーヤーチャンプルーばかりなので、こういうレシピがあると嬉しいです。

    いいね

    つくレポありがとうございます。
    食べる直前にかつお節や乾燥の桜えびとかトッピングすると
    風味が増してオススメです♪

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
ゴーヤーの和風ペペロンチーノ
料理用途
普段の料理　おもてなし
関連キーワード
ゴーヤー鷹の爪パスタ麺つゆ

和風パスタの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ゴーヤーの和風ペペロンチーノのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.