椎茸となすの肉詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ひき肉に人参とタマネギのみじん切りを合えます。
その時に、塩コショウを少々加えます。
-
2
たれを作成します。
醤油、焼酎、砂糖を入れ加熱します。
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3
椎茸となすにひき肉をこねた物を入れます。
-
4
肉詰めしたものをてんぷら粉につけ、油で揚げます。
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