アボカドで★グリーンな冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ（1.4mm） ２把
- アボカド（よく熟れたもの） １個
- レモン １/２個弱
- ロースハム ３～４枚
- マヨネーズ 大さじ３
- コーヒーフレッシュ ３個
- 塩、こしょう 少々
- トマト 小１個
- ルッコラ １０枚ほど
作り方
- 1 パスタは指示通りの時間茹でる。
- 2 アボカドをサイコロに切り、粗くつぶす。
-
3
アボカドとパスタを和え、レモン汁を混ぜ、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ、塩、こしょうする。ロースハムも混ぜる。
器に盛り、くし形のトマト、ルッコラを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冷製パスタ
Kuma＊
食卓に季節を♪
旬の食材を大切にいただきたいと思っています。
豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。
今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770004383/
ブログはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/okirakukuma/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
シーズン42013/12/30 19:39
グリーンがきれいですね。おいしいし、最高でした★
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
アボカドをサイコロ切りにするつもりが、熟れすぎていてこんな感じになりました＾＾；
これはこれで美味しいです。