具だくさん☆白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、冷蔵庫で30分置いて水を切る。
- 2 アスパラ、人参、わらび、レンコン、しいたけを食べやすい大きさにカットして、耐熱容器に入れレンジで1分程加熱し、あら熱がとれたら水気を手で絞る。（６００w）
- 3 すり鉢に豆腐を粗くつぶし、②の野菜を加え、●の調味料を全て加えて和えたらできあがり！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 白和え
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