チンジャオロース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
生たけのこを使う場合は
米ぬかやお米のとぎ汁で茹でます。
なければ少しのお米を加えて
茹でます。
水煮を使う場合は さっと茹でて臭いをとります。 -
2
干しシイタケは戻して細切りにします。
ピーマン・たけのこも細切り。
豚肉は軽く塩コショウして
茶漉しで小麦粉をふり、細切りにします。 -
3
ごま油大１を熱し、にんにく・生姜・豚肉を炒めます。
肉の色が変わったら 残りの具材も加えて 炒め合わせます。
合わせておいた●で調味します。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- チンジャオロース
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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