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簡単!濃厚生キャラメル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 牛乳

    600ml

  • 生クリーム(動物性)

    300ml

  • グラニュー糖

    180g

  • はちみつ

    100g

  • バニラエッセンス

    3,4滴

  • シナモンパウダー

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!濃厚生キャラメル
  • 500円前後

濃厚で甘くてとろ~な生キャラメルです♪
子供が手作りキャラメルに大喜びでした^^*

作り方

  • 1

    フッ素加工の鍋に全ての材料を入れ、フツフツ沸騰するくらいの火加減(中火弱位)で40分ひたすら焦がさないようにかき混ぜ、とろ~りとした硬さのソース状までもっていく。

  • 2

    容器に移し、冷蔵庫で30分冷やし固めたら完成!

きっかけ

子供の好物なので^^

おいしくなるコツ

とにかく焦がさないように注意してください!><

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > その他のお菓子 > 生キャラメル

レシピID: 1770002794

公開日:2011.04.01

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関連情報

料理名
生キャラメル
料理用途
おもてなし おつまみ 贈り物
関連キーワード
生キャラメル濃厚

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