レンジで簡単☆ホワイトソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- バター（もしくはマーガリン） ５０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 牛乳 カップ３
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 耐熱のボウルにバターと薄力粉を入れて１分ほど加熱。バターが溶けたら泡だて器でよく混ぜる。
- 2 牛乳を少しずつ混ぜながら加え、その都度よく混ぜる。
- 3 ボウルをレンジで５分ほど加熱。途中様子をみながら３回くらいかき混ぜる。最後に塩、コショウを加えて味を整えれば完成。
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