隠し味が決め手♪甘口カレーライス レシピ・作り方

隠し味が決め手♪甘口カレーライス
  • 約1時間
  • 500円前後
うーたんトリオ
うーたんトリオ
甘口派の方へのカレーレシピです(*´∀`*)
チョコレートとウスターソース入りで、濃くのある甘いカレーになってます♪
今回は子供の好きなウィンナー入りです♪

材料(7皿分人分)

  • カレールー(バーモンド甘口) 1箱
  • 850ml
  • 鶏肉(モモでもムネでも可) 250g
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 2個
  • ウィンナー お好みで
  • ●ミルクチョコレート 30g~お好みで
  • ●はちみつ 大匙1~お好みで
  • ●ウスターソース 小匙1~お好みで
  • ●ケチャップ 小匙1~お好みで

作り方

  1. 1 鶏肉、じゃがいも、玉葱、人参、ウィンナーを一口大に切る。
  2. 2 厚手の鍋に油を熱し、鶏肉をよく炒める。じゃがいも、玉葱、人参、ウィンナーも加えて炒める。
  3. 3 材料がひたひたになるくらいの水を入れる。沸騰したらアクを取って、材料が柔らかくなるまで中火で10分煮込む。
  4. 4 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、●の隠し味を加えて、再び弱火でとろみがつくまで約15分煮込んだら完成~!

きっかけ

子供の好物なので^^

おいしくなるコツ

※今回は牛肉切れで鶏肉で代用しましたが、お肉の種類は問いません♪ ※やはり1日置いた方が、よく味が馴染み、格段においしくなります!!(*´∀`*)

  • レシピID:1770002617
  • 公開日:2011/03/23
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その他のカレー
料理名
カレーライス
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つくったよレポート(6件)

  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2020/08/26 18:33
    隠し味が決め手♪甘口カレーライス
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
  • S2
    S2
    2019/11/14 16:52
    隠し味が決め手♪甘口カレーライス
    美味しくできました。
  • なしぴろ
    なしぴろ
    2019/04/09 08:05
    隠し味が決め手♪甘口カレーライス
    とても美味しかったです
  • mariron★
    mariron★
    2014/02/13 19:04
    隠し味が決め手♪甘口カレーライス
    たまに無性に甘口のカレーが食べたくなります♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

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