具だくさんなひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
ひじきは水で戻し、よく洗い水切りしておく。
大豆はさっと洗い水切り。
さつま揚げ・油揚げは熱湯をかけて油抜き。
こんにゃくはさっとゆで灰汁抜きしておく。 -
2
ひじきと大豆以外の材料を
細切りする。 -
3
フライパンに ごま油大１を熱し人参・こんにゃく・ひじきを炒めます。
全体に油がまわったら残りの材料も加え さっと炒め合わせます。 -
4
●を加えて軽く炒めたら
☆を加えて、ふたをして煮ます。人参が柔らかくなったら
ふたをはずし、水気を飛ばすように炒めます。 -
5
煮汁がなくなるまで
炒め煮したら出来あがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの煮物
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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