ざる蕎麦のおいしい茹で方♪ レシピ・作り方

ざる蕎麦のおいしい茹で方♪
  • 約10分
  • 100円以下
うーたんトリオ
うーたんトリオ
100円均一で市販されてる麺でも、この茹で方で100円とは思えない麺に変身します^^

材料(2人分)

  • ざるそば 200g
  • 2L
  • 刻みのり 適量

作り方

  1. 1 鍋に2Lの湯を沸かし、袋に記載されてる時間より1分早くざるにあげ、すぐに氷を浮かべた冷水で麺をしめる。
  2. 2 水気を切り、皿に盛り、刻みのりをかけたら出来上がり!
    めんつゆでどうぞ^^

きっかけ

子供の好物なので^^

おいしくなるコツ

たっぷりのお湯でゆがくことがポイントです♪ 麺は、ゆで具合を確認しながらゆがいてください^^ 少し硬めにゆでると、歯触り&喉越しがグッとよくなります。

  • レシピID:1770002088
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
アレンジそば
料理名
ざるそば
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つくったよレポート(17件)

  • ピグみゆ
    ピグみゆ
    2020/09/05 13:00
    ざる蕎麦のおいしい茹で方♪
    19円の激安お蕎麦、美味しく頂きました(^^)
  • 月のおと
    月のおと
    2020/08/10 13:57
    ざる蕎麦のおいしい茹で方♪
    おいしく茹でられました♪
  • 旅好き5828
    旅好き5828
    2020/08/05 14:50
    ざる蕎麦のおいしい茹で方♪
    美味しそうにできました
  • frey-9
    frey-9
    2020/06/25 13:36
    ざる蕎麦のおいしい茹で方♪
    美味しい蕎麦の茹で方 参考になりました。
    喉越し良くさっぱりと頂けて良かったです。

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