簡単☆もつ煮込み* レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
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圧力鍋に湯をわかし、もつとねぎの青い部分、ショウガを入れ沸騰して１０分。
圧力が下がったらざるにあげる。
- 2 圧力鍋にもつと野菜、水、ほんだし、酒、みりん、砂糖、すりおろししょうがを入れて沸騰して１０分。
- 3 圧力がさがったら、味噌、醤油を入れて２０〜３０分煮込む。
- 4 盛りつけはネギを乗せてどうぞ☆
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- 料理名
- もつ煮込み
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kkyuco2011/10/20 20:16
またもつ煮の美味しい季節になりましたね♪ごちそうさまです。
レシピへのコメント
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ちょっと甘い味付けがおいしいんです☆