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冷製☆トマトヨーグルトスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • トマトジュース

    300cc

  • プレーンヨーグルト

    300cc

  • 100cc

  • 牛乳

    大2

  • タマネギ

    中1個

  • 固形コンソメ

    2個

  • 少々

  • コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷製☆トマトヨーグルトスープ

意外な組み合わせですよね。苦手な人もいるかも・・・。

作り方

  • 1

    薄切りにしたタマネギをじっくり炒めて、水、トマトジュース、コンソメを入れて煮込みます。

  • 2

    余熱を取ってヨーグルト、牛乳、塩、コショウを加えミキサーにかければ完成。

きっかけ

トマトジュースが大量にあったので。

レシピID: 1770001886

公開日:2011.02.26

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料理名
スープ

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