冷製☆トマトヨーグルトスープ レシピ・作り方

冷製☆トマトヨーグルトスープ
ponrinn
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意外な組み合わせですよね。苦手な人もいるかも・・・。

材料(4人分)

  • トマトジュース 300cc
  • プレーンヨーグルト 300cc
  • 100cc
  • 牛乳 大2
  • タマネギ 中1個
  • 固形コンソメ 2個
  • 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 薄切りにしたタマネギをじっくり炒めて、水、トマトジュース、コンソメを入れて煮込みます。
  2. 2 余熱を取ってヨーグルト、牛乳、塩、コショウを加えミキサーにかければ完成。

きっかけ

トマトジュースが大量にあったので。

  • レシピID:1770001886
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
スープ
ponrinn
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