ぶりのみぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ネギを４センチほどに切って網で焼いておきます。
- 2 だし汁を煮立たせ、大根おろし、酒、みりん、しょうがを入れます。
- 3 だし汁が沸騰したら、食べやすい大きさに切ったブリ・白菜とマイタケを入れます。
- 4 白菜に火が通ったら豆腐、みつ葉（または水菜）、ネギを加えて、しょうゆを入れて出来上がりです。
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