自宅で栽培しました ゴーヤの葉のてんぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤの葉 適量
- てんぷら粉 適量
作り方
- 1 ゴーヤの葉は5センチくらいの食べやすい大きさのものを選ぶか、大きいものは切ったり、ちいさなものは2枚合わせたりする。
- 2 てんぷら粉は袋の表示どおりにとく、ゴーヤの葉をつけてあげる。
- 3 170～180度で1,2分。あまり時間をかけるとこげますのでさっと揚げて。
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4
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- ゴーヤの葉のてんぷら
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
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トマトはこ2019/07/25 19:52
初めてゴーヤの葉を食べました。あまり苦味は感じないものですね。 -
ナヲミング2011/08/23 01:09
葉っぱまで食べられるとは！大葉の代わりの彩りになりますね～けっこうオトナ味でした☆ -
cha cha cha2011/08/13 21:38
葉っぱも苦いんですね
初めての味でした -
ymdmc2011/08/13 19:45
ゴーヤの葉も食べられるんですね。
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