たまねぎと豚肉の黒酢＆バルサミコ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ばら肉は食べやすい大きさに切る、たまねぎはくし切り。しょうがはすりおろしておく。
- 2 たまねぎを耐熱性の器にいれて、サラダオイルをまぶして、電子レンジで３～5分かける。目安は透きとおるくらい。
- 3 フライパンに【しょうがとオイルを入れてから、豚ばら肉を炒める。7割くらい火が通ったら、塩胡椒して、ここで肉に味をつけておく。
- 4 たまねぎを一緒にして炒め、たまねぎがくたっとしてきたら、黒酢、バルサミコ、しょうゆをいれる。味をみて薄いようだったら、塩を足す。
- 5 最後にごま油を回しかけて出来上がり。
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- 料理名
- たまねぎと豚肉の黒酢炒め
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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c.bunny2023/01/07 06:27
レンチンが少し甘かったですが、味付けがおいしかったです。
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