トマトの簡単冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 細めのロングパスタ 80g
- トマト １個
- 玉ねぎ 1/8個
- 青じそ ５枚
- ささみ １本
- イタリアンドレッシング 大さじ２
- 粗挽き黒こしょう 適宜
作り方
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1
ささみをレンジで蒸して、細かく裂いておく。
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2
トマトはざく切り、玉ねぎは薄くスライス、青じそは細切りにする。
-
3
パスタを茹でて、冷水で水洗いする。
-
4
ボウルに１・２・３とドレッシング入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5 器に盛り、あら挽き黒こしょうを上からかける。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
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Ratatouille
●15年以上の一人暮らしを経て現在結婚生活５年目、なのに料理の腕前はいまだ中の下、でも一生懸命（「必死」ともいう）頑張ってます。
●現在は相方１人と息子２人に囲まれた女帝生活、男好みの料理を研究中でございます。
●青じそ（大葉）、ちりめんじゃこ、ごま油、塩昆布、白ごま、ポン酢しょうゆが大好き。なので、私のレシピにはそれらが材料として出てくることものすごーく多し。ご勘弁を。
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はなまる子♪2012/06/11 15:48
トマトと青じそでサッパリと美味しくいただきました～♪ ドレッシングはオリーブオイルとクレソルで・・ヒンヤリ冷たくて喉越しがいいですよね～ご馳走さまです＾＾*
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