ふきのとうの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ふきのとう 小さめ１０個
- 醤油 小さじ１１/2
- 生姜すりおろし 少々
- 菜種油 小さじ１
作り方
-
1
土鍋に油をひき、しょうがをいれ、香りがたったら、ふきのとうと塩一つまみを加えて
よく炒り炒める - 2 しっとりしてきたら、弱火でじっくり蒸煮する
- 3 さらにくったりしたら醤油を回し入れて、火からおろして蒸らす
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 炒め物
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