簡単・あったか☆豆腐とキノコの蒸し物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 深めの鍋に水を2cm程度はり、火にかける
-
2
器に舞茸をちぎって入れ、ごま油と塩を振りいれ、その上に
豆腐を手でつぶしおく -
3
1に2を器ごと入れて、フタをして10分ほど蒸す
食べる直前に鍋から取り出して、醤油をかけていただく
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 蒸料理
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