アジのたたき レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ 2尾
- 青じそ(大葉) 4枚
- 長ネギ 10cm
- しょうが(すりおろしチューブ) 適量
作り方
-
1
アジは3枚おろしにし、腹骨・小骨はそぎ落とし、ぶつ切りにする。
※骨という骨は必ず全部取り除いてください。 - 2 青じそは千切りに、長ネギは小口切りにする。
-
3
アジ・青じそ・長ネギを一緒に包丁でたたく。
※時々混ぜながらたたいてください。 -
4
(3)を器に盛り、おろししょうがを添えて出来上がり。
＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジのたたき
xxxぷしゅけxxx
スタバマニアによる、スタバアイテムを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の自作レシピを中心に掲載………すると思います。他にも、我が家の定番料理な自作レシピも載せちゃいます(*´∇`)
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